La ferme aux céréales, du blé aux pâtes

A Mirannes, Charlotte et Damien sont paysans meuniers bio.

Ils cultivent leurs céréales, les transforment en farine à la ferme grâce à un moulin avec meule de pierre (qui préserve toutes les qualités nutritives du blé). Enfin, ils produisent toutes sortes de pâtes délicieuses : plaques à lasagnes, farfalles, etc.

Leur production est vendue en direct ou dans les magasins de produits bio aux alentours.

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